چای، کاکائو و قهوه منبع های خوبی برای کافئین هستند اما کافئین را در دانه، برگ یا میوه های تعدادی گیاه دیگر نیز می توان یافت. البته میزان کافئین موجود در هر یک از این مواد متفاوت است.
ناگفته نماند که کافئین غیر از موارد بالا، در نوشیدنی های انرژی زا، نوشابه، غذاها و ... که به صورت مصنوعی به آن اضافه شده است نیز وجود دارد.
برای تهیه حال یک شات اسپرسو از دستگاه یا موکاپات بگیرید. شیر سردتان را بخار دهید(البته اگر دستگاه اسپرسوسازتان این قابلیت را ندارد باید ابتدا مطلب انواع روش های کف دادن شیر را بخوانید). حالا شیر بخار داده شده را به اسپرسو اضافه کنید، این بخش سخت ترین مرحله تهیه لاته آرت است.
درست است حتما می گویید پس چرا نوشیدنی ما شبیه این عکس ها نیست؟! پاسخ روشن است، این لاته ها توسط باریستاهای حرفه ای درست شده اند که مدت ها به تمرین مشغول بوده اند.
لاته، لاته آرت، لته،(Latte Art) نوشیدنی ای بسیار پر طرفدار بر پایه اسپرسو که با ظاهری زیبا امروزه در کافه ها و میان مردم طرفداران زیادی پیدا کرده است.
ترکیبات لاته آرت: یک سوم اسپرسو + دو سوم شیر بخار داده شده البته ناگفته نماند که تهیه این نوشیدنی به تجربه و تمرین بسیاری نیازمند است. برای تهیه لاته آرت به دستگاه اسپرسوساز یا موکاپات نیاز داریم. اگر از دستگاه اسپرسوساز استفاده می کنید کار برای تان کمی آسان تر و نوشیدنی نهایی کمی بیشتر شبیه لاته آرت است.
دانه قهوه سبز به رنگ سبز است و تلخی آن نیز از قهوه رست شده بیشتر است به گونه ای که مورد پسند عام نیست.
قهوه سبز چگونه باعث لاغری می شود
تحقیقاتی که در رابطه با تاثیر عصاره قهوه سبز انجام شده است حاکی از آن است که: وجود مقدار زیادی کلروژنیک اسید در قهوه سبز به کاهش وزن افراد کمک بسیاری می کند البته این ترکیب به نام آنتی اکسیدان شناخته می شود.
آنتی اکسیدان های قهوه به تنظیم گلوکزهای فرد کمک می کند که باعث می شود که تولید سلول های چربی در خون آهسته شود. طبق گفته محققان این عصاره به کاهش چربی های بدن کمک می کند که این امر در طول زمان کم کردن وزن را در پی دارد.
در یک عبارت کوتاه، قهوه سبز را می توان قهوه بو نداده یا رست نشده معنی کرد. وقتی صحبت از قهوه سبز می شود یعنی دیگر آن را رست نمی کنند به گونه ای که دانه خام قهوه را (قهوه سبز) آسیاب و سپس برای درست کردن نوشیدنی مصرف می کنند.
چرا قهوه سبز مصرف می شود؟
چند سالیست که این نوع نوشیدنی در میان مردم، البته افراد دارای اضافه وزن کمی رایج شده است دلیل آن هم جملاتی است که پیرامون این نوشیدنی گفته می شود: -قهوه سبز لاغری -وزن خود را با قهوه سبز کاهش دهید -چربی های خود را بسوزانید -نوشیدنی قهوه سبز بهترین راه مقابله با چاقی -کاهش وزن با دانه قهوه سبز
عضو شوید
عضویت سریع
آمار مطالب
آمار بازدید
تحقیقاتی که در رابطه با تاثیر عصاره قهوه سبز انجام شده است حاکی از آن است که: 
